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氧化淀粉的主要特点有()
A.糊化温度低
B.粘度下降
C.不溶于冷水
D.色白
E.干燥后成膜强度高
正确答案:ABCDE
Tag:
粘度
淀粉
冷水
时间:2024-06-19 20:29:42
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比重去石机主要用于清除稻谷中的()
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下列淀粉颗粒中,糊化温度最高的是()
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