有关环糊精的叙述哪一条是错误的？
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有关环糊精的叙述哪一条是错误的？

A.环糊精是环糊精葡萄糖聚糖转位酶作用于淀粉后形成的产物

B.是水溶性、还原性的白色结晶性粉末

C.是由6～12个葡萄糖分子结合而成的环状低聚糖化合物，其结构是中空圆筒形

D.其中以β-环糊精最不常用

正确答案：D

Tag：环糊精 葡萄糖 聚糖 时间：2024-06-26 15:41:41

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