具有决定性的定型调味法是()。


具有决定性的定型调味法是()。

A、原料加热前调味

B、原料加热中调味

C、原料加热后调味

D、原料冷却后调味

正确答案:B


Tag:家政服务员四级理论知识 原料 决定性 时间:2024-07-03 11:33:14