()就是把饼铛烧热,放入成形的生坯,通过铛来传热使食品成熟的方法。


()就是把饼铛烧热,放入成形的生坯,通过铛来传热使食品成熟的方法。

A、蒸

B、煮

C、烤

D、烙

正确答案:D


Tag:家政服务员中级理论知识 生坯 放入 时间:2024-07-03 11:50:33