下列（）是《中华人民共和国食品卫生法》规定的食品生产经营过程必须符合的卫生要求。
下列（）是《中华人民共和国食品卫生法》规定的食品生产经营过程必须符合的卫生要求。
A、应当有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、洗涤、污水排放等设施
B、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全无害
C、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前只须用清水洗净即可
D、保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等及其孳生条件上的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离
正确答案：ABD
Tag：家政服务员理论知识竞赛 食品 消毒剂
时间：2024-07-03 12:04:31
- 上一篇：以下适合生拌的蔬菜是（）。
- 下一篇：拍嗝方式有（）方法。