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味精在pH不同的情况下,鲜味有所不同,味精在pH()时鲜味最强。
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综合知识
味精在pH不同的情况下,鲜味有所不同,味精在pH()时鲜味最强。
A.6.0
B.7.0
C.7.5
D.8.0
正确答案:A
Tag:
三级营养师
味精
时鲜
时间:2024-07-29 17:46:13
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