以下哪种海洋生物有“海黄瓜”之称？

A、海参

B、海胆

正确答案：A

答案解析：

海参，这一源自深海的神奇生物，常被人们亲切地赋予“海黄瓜”的昵称。这一称呼虽看似朴素直白，却巧妙地捕捉到了海参外观上的某些独特之处，以及它在海洋生态系统中不可或缺的地位。

海参的身体呈圆筒状，表面布满了密集的管足和触手，这些结构不仅帮助它们在海底缓慢而稳健地移动，还赋予了它们一种独特的外观——远远看去，颇有几分像是海底生长着的“黄瓜”。当然，这种比喻更多是基于形态上的相似性，实际上，海参的营养价值与口感远非普通黄瓜所能比拟。

作为海洋中的珍贵食材，海参自古以来就被视为滋补佳品。它富含多种对人体有益的营养成分，如蛋白质、矿物质、维生素以及海参多糖、海参皂苷等活性物质，具有增强免疫力、延缓衰老、促进细胞修复等多种保健功效。因此，尽管有着“海黄瓜”这样接地气的别称，海参在市场上的价值却是不容小觑的。

此外，海参在海洋生态系统中也扮演着重要的角色。它们是典型的底栖生物，通过摄食海底的有机物和微生物，参与着海洋的物质循环和能量流动。同时，海参的排泄物和分泌物还能为其他海洋生物提供食物来源和栖息环境，促进了海洋生态系统的多样性和稳定性。

“海黄瓜”这一称呼虽朴素，却蕴含了人们对海参形态特征的直观感受和对其价值的认可。而海参本身，则以其独特的营养价值和生态功能，在人类的饮食文化和海洋生态系统中占据着举足轻重的地位。