称取10.00克面粉,加水揉成面团,第一次洗出来的面筋重量为3.25克,第二次洗出来的面筋重量为3.30克,那么湿面粉含量为()。
A、3.25克
B、3.30克
C、32.25%
D、32.75%
正确答案:C
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