撒放甜汁类原料进行制品装饰时,一般使用漏斗或其他类似的工具,以达到均匀美观的效果。


撒放甜汁类原料进行制品装饰时,一般使用漏斗或其他类似的工具,以达到均匀美观的效果。

A、正确

B、错误

正确答案:B


Tag:西式面点师中级 漏斗 原料 时间:2024-08-10 11:05:07