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一切发酵过程都是微生物作用的结果（）
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一切发酵过程都是微生物作用的结果（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
Tag：
微生物
作用
过程
时间：2024-09-15 13:32:00
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现代发酵工程成为一个包括了（）和计算机软硬件工程的一个多学科工程。
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抗生素，作为最重要的一类的药物，则是微生物初级代谢产物，在控制感染、治疗癌症等方面发挥了重大作用。（）
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与细胞培养相比，毛状根培养有明显优点：（），毛状根处于器官化水平，其生理生化、遗传特性稳定。
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微生物转化发酵，是利用微生物细胞的一种或多种酶，把一种化合物转变成（）相关的，更有经济价值的产物
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20世纪40年代初，随着（）的发现，抗生素发酵工业逐渐兴起。
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从冷冻管中取出菌种，涂斜面培养（），再放入摇瓶中培养
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马誉澂等进行了中试放大，生产出了中国第一批结晶（）针剂，冲破了美国等的技术封锁，受到中央人民政府卫生部的嘉奖。
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发酵产品成本的主要组成有（）。
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预冻就是将溶液中的自由水固化，赋予干后产品与干燥前相同的形态，防止抽空干燥时起泡、浓缩和溶质移动等不可逆变化发生，尽量减少由温度引起的物质可溶性减少和生命特性的变化（）
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利用冷冻干燥目的是为了贮存潮湿的物质，通常是含有微生物组织的水溶液，或不含微生物组织的水溶液（）
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冷冻干燥技术是指将水溶液在低温下冻结，而后在真空状态下将其中的水分不经过液体状态而直接升华，这样干燥后的物质，其物理、化学和形状基本不变，有效成分损失小，复水性好，密封保存周期长（）
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1965年北京人民食品厂用英国的试验装置对果蔬、肉类等品种进行冻干试验（）
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金属螯合亲和层析介质，又称固定金属离子亲和色谱，其原理是利用蛋白质表面的一些氨基酸，如组氨酸能与多种过渡金属离子如Cu2+，Zn2+，Ni2+，Co2+，Fe3+发生特殊的相互作用，能够吸附富含这类氨基酸的蛋白质，从而达到分离纯化的目的（）
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用于缓冲液制备的水和化学品应具有高纯度。使用前通过0.45μm过滤器过滤缓冲液。使用高纯度咪唑，因为这将在280nm处产生非常低的吸光度或没有吸光度（）
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发酵前的菌种如果活化不足，菌体适应期会占据比较大的比例；如果菌种活化过渡，已经开始进入稳定期或衰退期，菌种活力不足，直接影响发酵质量，最后的平均细胞得率下降。如果发酵前菌种被污染，则可能整个曲线就不是大肠杆菌的生长变化曲线了（）
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发酵培养基：蛋白胨10g，酵母膏5g，氯化钠5g，水1000ml。PH7.0（）
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干扰素首先作用于细胞的干扰素受体，经信号转导等一系列生化过程，激活细胞基因表达多种抗病毒蛋白，实现对病毒的抑制作用（）
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干扰素是1957年最早发现的细胞因子，因其能干扰病毒感染而得名（）
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根据热老化定律，油浸式变压器绕组温度每升高（），绝缘老化加倍。
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三峡水电厂是世界上最大的水力发电厂。（）
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OSFPS7-120000/220中O的含义是（）。
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下列接线形式工作母线故障时，不会影响供电（）。