青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果能还原新制Cu(OH)2悬浊液,这说明()


青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果能还原新制Cu(OH)2悬浊液,这说明()

A、青苹果中只含淀粉不含糖类

B、苹果转熟时单糖聚合成淀粉

C、苹果转熟时淀粉水解为单糖

D、熟苹果中只含糖类不含淀粉

正确答案:C


Tag:淀粉 单糖 苹果 时间:2024-09-15 19:51:03