SSOP-食品接触表面的清洁规定与食品接触表面一般的包括:直接(加工设备、加工器具和台案、加工人员的手或者手套、工作服等)和间接(未经清洗消毒的冷库、卫生间的门把手、垃圾箱等)两种。()


SSOP-食品接触表面的清洁规定与食品接触表面一般的包括:直接(加工设备、加工器具和台案、加工人员的手或者手套、工作服等)和间接(未经清洗消毒的冷库、卫生间的门把手、垃圾箱等)两种。()

A、正确

B、错误

正确答案:A


Tag:表面 加工 食品 时间:2024-09-19 16:14:21