对于淀粉加工必备生产设备这部分的核查可采取现场查看,查阅设备台账,保养维修记录等方式进行。需要注意以下几点()
对于淀粉加工必备生产设备这部分的核查可采取现场查看,查阅设备台账,保养维修记录等方式进行。需要注意以下几点()
A、每个企业生产淀粉及淀粉制品的工艺、设备、设施不尽相同,生产能力、自动化程序存在差异,但生产企业必须根据其生产的工艺的要求具备必备的全部生产设备,以生产出合格的产品。
B、淀粉生产企业有的只是进行分装,现场核查时,应只考核相关的设备设施。
C、淀粉制品的生产企业有的是从豆类、薯类等粮食原料开始进行生产,有的是从豆类淀粉、薯类淀粉为原料开始进行生产,现场核查时,应只考核相关的设备设施。
D、其余选项都不对
正确答案:ABC
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