和制发糕的面团时,()。


和制发糕的面团时,()。

A、揉制要均匀、发酵要充分

B、简单揉制即可,但发酵要充分

C、揉制要均匀、发酵5分钟即可

D、揉制要均匀、但不必发酵

正确答案:A


Tag:家政技能大赛保洁理论知识 发糕 面团 时间:2024-10-13 17:26:03