和制发糕的面团时,()。
和制发糕的面团时,()。
A、揉制要均匀、发酵要充分
B、简单揉制即可,但发酵要充分
C、揉制要均匀、发酵5分钟即可
D、揉制要均匀、但不必发酵
正确答案:A
Tag:家政技能大赛保洁理论知识 发糕 面团
时间:2024-10-13 17:26:03