怎样清洁厨房刀具和案板?


怎样清洁厨房刀具和案板?

正确答案:清洁保养菜刀,刀用完后一定用干净的抹布抹干,如长期未用的需涂点油,以防生锈。若有生锈可浸在淘米水中,或用萝卜、土豆、洋葱片除锈。刀沾鱼腥味时,可用生姜、葱、蒜擦拭。擦拭完后用水洗净,干抹布抹干,放入刀架。


Tag:家政技能大赛保洁理论知识 抹布 鱼腥味 时间:2024-10-13 17:31:52