因为肉片“薄如纸，色红亮”而得名的是四川省达州地区的哪种特色美食？

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A.灯影牛肉

B.灯影猪肉

C.灯影羊肉

D.灯影鸡肉

正确答案：A

答案解析：灯影牛肉是四川省达州地区的特色美食，其选料考究，通常选用牛后腿腱子肉，制作时将牛肉切成薄片，经腌制、晾晒、烘烤等多道工序，再加入多种香料制成，成品肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆。在四川达州地区并没有以“灯影猪肉”“灯影羊肉”“灯影鸡肉”命名且具有这种特点的特色美食，故B、C、D选项错误。

Tag：灯影牛肉时间：2025-08-30 09:56:35