蚂蚁庄园2026年1月23日最新题目答案汇总

蚂蚁庄园2026年1月23日最新题目答案汇总

冬季自来水管道容易冻裂，主要原因是？

A、水结冰后膨胀

B、管道热胀冷缩

正确答案：A

答案解析：水具有反常膨胀的特性，在4℃时密度最大，当温度低于4℃时，水结冰，冰的密度小于水，其体积会比液态水的体积增大。而自来水管道内的水结冰后，体积膨胀产生巨大的压力，当这个压力超过管道所能承受的极限时，就容易导致管道冻裂。选项B中管道热胀冷缩一般是在温度升高时管道膨胀，温度降低时管道收缩，正常情况下冬季温度降低管道收缩不至于导致冻裂，主要原因还是水结冰膨胀对管道造成破坏，所以答案选A。

奶皮子就是酸奶吗？

A、并不等同

B、完全一样

正确答案：A

答案解析：奶皮子和酸奶是两种不同的奶制品。奶皮子是牛、羊奶上漂浮的脂肪和奶蛋白的混合物，一般是将牛、羊奶煮熟后，晾凉，表面会凝结一层油皮，挑出晾干后就是奶皮子，它富含脂肪、蛋白质等营养成分，口感醇厚、香甜，常被用于制作各类甜点等。而酸奶则是通过向牛奶或羊奶中添加乳酸菌发酵制成的，质地呈浓稠状或半凝固状，口感酸甜，含有大量活性乳酸菌，有助于肠道健康。所以奶皮子和酸奶在制作工艺、成分、口感等方面都有很大差异，并不等同，答案选A。