哪种蒸馏酒被誉为“葡萄酒的灵魂”?
A、威士忌
B、伏特加
C、白兰地
D、朗姆酒
正确答案:C
答案解释:白兰地是以葡萄为原料,经过发酵、蒸馏、贮藏陈酿制成的蒸馏酒。一般7 - 10升葡萄酒才能酿成1升白兰地,它浓缩了葡萄酒的精华,风味独特,所以被誉为“葡萄酒的灵魂”。而威士忌主要以大麦、黑麦等谷物为原料;伏特加以谷物或马铃薯等为原料;朗姆酒以甘蔗汁或糖蜜为原料,它们均与葡萄酒无直接关联,不能被称为“葡萄酒的灵魂” 。
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