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评价食物蛋白质营养价值的公式×100%表示的是（）
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评价食物蛋白质营养价值的公式×100%表示的是（）
A、蛋白质的消化率
B、蛋白质的净利用率
C、蛋白质的生物价
D、蛋白质的功效比值
E、相对蛋白质价值
正确答案：C
Tag：
蛋白质
消化率
净利
时间：2026-03-28 10:02:56
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