人们常说的“多春鱼”指的是哪种鱼?
A、明太鱼
B、毛鳞鱼
正确答案:B
答案解析:多春鱼实际上指的是毛鳞鱼。毛鳞鱼在繁殖季节,体内会有大量的鱼卵,因此得名“多春鱼”,其肉质鲜嫩,鱼籽香糯,常见于各种美食料理中。而明太鱼学名黄线狭鳕,虽然也是常见食用鱼类,但与多春鱼并非同一种鱼。明太鱼主要分布于北太平洋海域,在韩国料理中较为常见,比如明太鱼干等。所以答案选B。
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