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下列能使食品腐败的是（）
A.辐照
B.常温储存
C.脱水与干燥
D.低温储存
正确答案：常温储存
Tag：
舌尖上的安全
常温
低温
时间：2024-01-09 22:11:13
上一篇：
疯牛病毒又叫做（）。
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黄变米又叫做“致癌大米”是因为大米中的霉菌会产生黄曲霉毒素。（）
相关答案
1.
食品发生腐败变质时，首先是（）。
2.
苍蝇能传播（）病原体。
3.
病毒性胃肠炎的主要病原（）。
4.
导致肌肉的松弛性麻痹是因为吃了污染（）的食物。
5.
感染广州管圆线虫导致人患（）。
6.
哪种环境因素与食品腐败变质无关。（）
7.
食用不新鲜的鱼后易引起组胺中毒。（）
8.
果仁中具有的毒性物质是氰苷在水解后产生的氢氰酸。（）
9.
吃发芽马铃薯时，一定要彻底挖去芽和芽眼，在冷水中泡30～60分钟后，加醋炖着吃。（）
10.
毒蘑菇虫子蚂蚁都不食，有虫子取食痕迹的蘑菇都是无毒的。（）
热门答案
1.
鲜艳的蘑菇都是有毒的，无毒蘑菇颜色朴素。（）
2.
（）是大量产河豚的季节，也是河豚中毒的高发季节。
3.
蘑菇食物中毒的类型主要有（）。
4.
土豆芽中含有（）有毒物质。
5.
鲜黄花菜中含有（）无毒物质，但在体内会产生（）有毒物质。
6.
菜豆中的有毒物质是（）。
7.
吃豆角食物中毒是因为加工方法不当引起的。（）
8.
食物中毒是一种急性或亚急性的疾病。（）
9.
烤焦的肉制品中苯并芘的含量会比较高。（）
10.
食品的生物性污染主要包括（）。