首页
化学致癌物
精华吧
→
答案
→
远程教育
→
联大学堂
化学致癌物
正确答案:凡能引起动物和人类肿瘤,增加其发病率或死亡率的化合物。
Tag:
食品毒理学
致癌物
死亡率
时间:2024-01-20 19:58:45
上一篇:
实际安全剂量
下一篇:
基因突变是指一个或几个()的改变,也称点突变。
相关答案
1.
免疫应答
2.
许多化学物质有特定的靶器官,如脑是甲基汞的靶器官,()是镉的靶器官
3.
贝类毒素主要包括麻痹性贝类毒素、神经性贝类毒素和()。
4.
基因芯片按用途可分为基因表达芯片和()。
5.
最大残留限量
6.
在烧烤类富含蛋白质的食品中会产生复杂的()类化合物。在Ames检验中发现这类物质是高度潜在的致突变物质。
7.
简述由外源化学物引起的胚胎毒性的表现
8.
简述体外致畸试验的优点
9.
简述PCR技术的过程及应用特点
10.
河豚鱼毒素的有毒部位主要是卵巢和()
热门答案
1.
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的()或者天然物质。
2.
食品添加剂的毒性包括急性和慢性中毒、引起变态反应和()。
3.
简述慢性毒性试验的目的
4.
大豆、菜豆和花生中主要存在两种消酶抑制剂,包括()和胰凝乳蛋白酶抑制剂。
5.
毒理学安全性评价
6.
显性致死试验观察终点是()。
7.
剂量-效应关系表示化学物质的剂量与个体或群体中的()之间的关系。
8.
细胞毒理学
9.
()被称为“地球上毒性最强的毒物”。
10.
N-亚硝胺主要来源包括自然环境和()。