炸莲蓉菊花酥的油酥皮中的水油皮和油心比例是（）
炸莲蓉菊花酥的油酥皮中的水油皮和油心比例是（）
A.6：4
B.7：3
C.8：2
D.5：5
正确答案：BC
Tag：中式面点师职业技能竞赛 莲蓉 菊花
时间：2024-03-29 10:22:28
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