有人吃香菜的味道像香皂,是因为人体的一种基因能让人感受到哪种物质的存在?


有人吃香菜的味道像香皂,是因为人体的一种基因能让人感受到哪种物质的存在?

A.甲醛

B.乙醛

正确答案:B

爱不爱吃香菜貌似是个人爱好问题,但研究发现,这种喜好其实跟遗传基因有一定关系。一种叫OR6A2的基因能让人感受到乙醛的存在,而肥皂里也含有乙醛,这种巧合或许能解释有些人觉得香菜有一股肥皂味。


Tag:香菜 香皂 基因 时间:2021-01-22 15:34:04