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L-氨基酸氧化酶只能催化L-氨基酸氧化，此种专一性属于：（）
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生物化学
L-氨基酸氧化酶只能催化L-氨基酸氧化，此种专一性属于：（）
A.绝对专一性
B.结构专一性
C.键专一性
D.几何异构专一性
E.旋光异构专一性
正确答案：E
Tag：
氨基酸
氧化酶
几何
时间：2021-02-22 14:28:15
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纯化酶制剂时，酶纯度的主要指标是：（）
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国际酶学委员会将酶分为六大类的主要根据是：（）
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酶活性是指：（）
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酶的诱导契合学说是指：（）
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酶的高效率在于：（）
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所有别构酶都是寡聚酶，寡聚蛋白（酶）基本上都是别构酶。（）
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酶催化反应是发生在酶的活性部位，酶之所以具有高效率是由于活性部位存在多种催化基团，起着多元催化的作用，其它部分只是维持酶的催化基团具有合适的位置，对催化作用不起什么作用。（）
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胰脏分泌的酶原，如胰凝乳蛋白酶原、弹性蛋白酶原、羧肽酶原等，都是经胰蛋白酶作用活化成各自相应的酶。（）
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所有别构酶的v对[S]曲线均为S形。（）
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用双倒数作图法可以求出别构酶的Km值。（）
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所有的酶都遵循米氏方程，其反应速度对底物浓度的曲线均是双曲线。（）
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别构酶的反应速度对底物浓度的关系呈S形曲线，因此它的Km值变大。（）
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底物与酶的活性中心靠共价键结合，以提高催化效率。（）
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组成酶活性中心的各个基团可能来自同一条多肽链，也可能来自不同的多肽链。（）
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某些调节酶的V-[S]的S形曲线表明，酶与少量底物的结合增加了酶对后续底物分子的亲和力。（）
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酶的最适温度与酶和底物的作用时间有关，作用时间越长，则最适温度高；作用时间短，则最适温度低。（）
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Km是酶的特征常数，与酶的底物、底物浓度以及温度等因素无关。（）
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Km值是酶的特征常数，有的酶虽然有几种底物，但Km值是固定不变的。（）
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酶的转换数可以反应酶的催化效率。（）