熟食进行回炉需要在()小时内达到中心温度74℃


熟食进行回炉需要在()小时内达到中心温度74℃

A.0.5

B.1

C.2(正确答案)

D.3


Tag:食品安全知识竞赛 熟食 温度 时间:2021-03-18 13:44:16