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使用泡沫分配器对垃圾桶进行清洁消毒时,需要对桶外壁、桶底、桶存放的位置进行清洁。
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使用泡沫分配器对垃圾桶进行清洁消毒时,需要对桶外壁、桶底、桶存放的位置进行清洁。
A.正确
B.错误
正确答案:A
Tag:
食品安全知识竞赛
分配器
垃圾桶
时间:2021-03-18 13:44:58
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泡沫分配器的开关方向超下,是关闭状态。
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清洁消毒试剂不可以集中存放在现场加工间内,必须专区存放,且需远离食品及加工工具。
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泡沫分配器的枪头,不需要进行清洁。
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使用同一个刀具处理完生食后,再处理另一种熟食时,不需要对刀具进行清洗消毒。
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联营商品的食品添加剂执行与自营食品添加剂一样的管控标准。
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每次中断工作,并且正在使用的物品可能已经被污染,不需要进行清洁消毒。
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泡沫清洁方法可对软金属(如铝制品)的清洁。
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消毒温度越高,消毒效果越好。
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消毒液浓度越高,消毒效果越好。
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消毒和清洁需要进行分开,而且先清洁,后消毒。
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