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苹果、菠萝、葡萄等为主要原料制成的果汁性味比较平和;而蔬菜汁中常见的胡萝卜汁性味是不平和的。
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苹果、菠萝、葡萄等为主要原料制成的果汁性味比较平和;而蔬菜汁中常见的胡萝卜汁性味是不平和的。
A.正确
B.错误
正确答案:B
Tag:
中医食疗学
平和
蔬菜汁
时间:2021-04-13 15:24:48
上一篇:
孙思邈在《千金方》中并设“食治”专篇,指出:“食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资血气。若能用食平疴、释情遣疾者,可谓良工”,特别强调饮食的作用,说明饮食与心理调节的相关性。
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《千金食治》记载芹菜,味苦、酸、冷涩,无毒。益筋力,去伏热。
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在《后汉书》的成书时代就有了药膳这一中医特有的剂型应用。
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属阳的食物最大的特点是性温性热,味辛气重,药性向下,它们的主要功能是让身体内的阳气下降,所以,当人体内的阴气太盛,内寒太大之时,就可以用它来提升阳气,温经散寒。
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食疗基于营养,成分容易被有机化,易于吸收,而药疗却有着复杂的药理过程,不易在机体同化。
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名医孙思邈在《伤寒论?辨厥阴症脉症并治》中说:“食以索饼,不发热者,知胃气尚在,必愈”。
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