对食用菌进行诱变育种时，出发菌株通常选择()。

A.生产中已发生自然变异的菌株

B.生长速度快，营养要求低的菌株。

C.对诱变剂敏感的菌株

D.出菇早，适应性强的菌株

正确答案：ABCD

答案解析：选择出发菌株就是指用于育种的原始菌株,出发菌株的好坏可直接影响育种效率。食用菌的出发菌株目前尚无确切的标准,一般应选择经自然选育后证明其性状比较稳定的菌株,或是经杂交或诱变后的性状较稳定的菌株。有的菌株在发生某些变异后,对一些诱变物质会提高敏感性，所以利用这样的菌株作出发菌株,有时会收到相当满意的效果。