下列主要粮食作物中,养分最易吸收的是:()


下列主要粮食作物中,养分最易吸收的是:()

A.玉米

B.水稻

C.小麦

正确答案:B

答案解析:稻米中蛋白质含量略低于玉米,但稻米中易消化吸收的养分居禾谷类作物之首,蛋白质的生物价较高,赖氨酸含量高达4%,远高于小麦和玉米等作物。


Tag:全国农民科学素质网络知识竞赛 稻米 玉米 时间:2021-06-04 21:03:44