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专家认为，白酒是一种胶体，其胶核由（）。
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专家认为，白酒是一种胶体，其胶核由（）。
A.棕榈酸乙酯(正确答案)
B.油酸乙酯(正确答案)
C.亚油酸乙酯(正确答案)
D.杂醇油
Tag：
白酒理论
油酸
时间：2021-06-13 14:48:25
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普通酒又称为大宗酒，即为（）的酒，一般不再细分，集体收入大罐中。
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制曲温度过高，除了发酵动力不足外，还容易使酒的（）
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造成黄浆水带有明显苦味的原因有（）。
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以桂林三花酒为代表的米香型白酒感官评语应为无色透明、米香清雅（）。
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