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大豆具有降低血脂和血胆固醇作用是因为含有（）。
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大豆具有降低血脂和血胆固醇作用是因为含有（）。
A.植酸
B.β-硫代葡萄糖苷
C.酚糖苷
D.植物红细胞凝集素
E.皂苷
正确答案：E
Tag：
营养与健康
糖苷
红细胞
时间：2021-07-27 13:37:25
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含丰富维生素C的水果是（）。
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大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是（）。
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