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碳水化合物是人体最简单、最清洁的能源物质。
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碳水化合物是人体最简单、最清洁的能源物质。
A.正确
B.错误
正确答案：A
Tag：
饮食营养与卫生
碳水化合物
物质
时间：2021-07-27 14:54:40
上一篇：
日常食用油中的脂肪酸都是反式的。
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镁与钙同样具有调节神经和肌肉兴奋性的作用，血液中镁的量过低，神经、肌肉的兴奋性增高。
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每天的膳食应尽量选择动物性食物，以便摄入优质蛋白质。
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维生素D缺乏可有（）等表现。
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除维生素和矿物质以外，植物性食物中含有的抗氧化剂主要有（）。
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硒的生理功能主要包括（）。
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有利于铁吸收的膳食因素主要有（）。
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成年人缺钙的主要表现有（）。
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以下脂肪酸是饱和脂肪酸的有（）。
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蛋白质的生理功能主要包括（）。
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谷类食物中的维生素主要为（）。
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维生素B2的缺乏症是（）。
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人体内的钙99%集中于（）。
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人体内钠的量与人体血压呈（），钾的量与人体血压呈（）。
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矿物质元素中铁、锌、硒属于（）。
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碳水化合物供能应占一天总能量的（）。
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生物性污染、工业污染、农药和兽药残留以及滥用食品添加剂是主要的食品安全问题。
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引起人体衰老的因素很多，概括起来主要有两个方面，即（）。
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