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水产品初步加工中，必须注意清除（），确保成品良好的卫生状况。
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水产品初步加工中，必须注意清除（），确保成品良好的卫生状况。
A.鱼鳞
B.内脏
C.黏液和寄生虫
D.污秽杂质(正确答案)
Tag：
烹饪知识竞赛
黏液
鱼鳞
时间：2021-08-17 14:26:28
上一篇：
除尽污秽杂质，满足（）要求，是水产品初步加工的基本要求。
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干货涨发，水发按其温度不同可划分为两种方法，它们是（）。
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