上菜时要报菜名,介绍菜品时,()不需向客人作介绍。


上菜时要报菜名,介绍菜品时,()不需向客人作介绍。

A.菜肴价格

B.菜肴烹调原理

C.特色菜品(正确答案)

D.喜食人和人群


Tag:餐厅服务员中级理论知识竞赛 菜肴 客人 时间:2021-09-20 14:46:09