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为应对食品安全监督管理部门对食品安全事故的调查处理，某食品生产企业用（）编造好的记录替代了原始记录。（）
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为应对食品安全监督管理部门对食品安全事故的调查处理，某食品生产企业用（）编造好的记录替代了原始记录。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B
Tag：
质量月知识竞赛
食品
管理部门
时间：2021-09-20 14:54:26
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食品生产企业应当制定食品安全事故处置方案，定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除事故隐患。（）
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根据《中华人民共和国食品安全法》，任何单位或者个人不得阻挠、干涉食品安全事故的调查处理。（）
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进口的食品、食品添加剂、食品相关产品符合原产国家或地区的标准即可。（）
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食品生产企业应委托符合《中华人民共和国食品安全法》规定的食品检验机构对所生产的食品进行检验，不可自行进行检验。（）
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当食品安全相关的法律法规标准更新时，应及时对员工开展培训。（）
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某食品生产企业在其产品中加入了山药、大枣等按传统既是食品又是中药材的物质，因此可在标签上标识该产品具有补气补血的功效。（）
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食品添加剂应当有标签、说明书和包装，并在标签上载明“食品添加剂”字样。（）
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食品生产企业可以先对召回的食品进行销毁，再向相关食品安全监督管理部门报告时间、地点。（）
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食品生产企业对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品只能采取销毁措施。（）
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食品生产企业召回已经上市销售的食品，无需通知相关生产经营者和消费者。（）
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新购买的分析天平只需要进行一次检定。（）
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某糕点生产企业为保证产品新鲜，可将刚烘焙好未经检验的产品运输出厂进行销售。（）
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食品原料不得与有毒、有害物品同时装运，避免污染食品原料。（）
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食品生产企业应当配备食品安全管理人员，加强对其培训和考试。经考试不具备食品安全管理能力的，不得上岗。（）
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食品加工人员可穿着工作服或者个人服装进入作业区域。（）
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某食品生产企业实际完成销售包装的时间为2018年1月10日，根据销售需要，产品可以在2018年3月6日出库时标注当天为生产日期。（）