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在食物蛋白质中，某种氨基酸含量较多，导致其它必需氨基酸不能在人体内充分利用，则此氨基酸被称为限制氨基酸。
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在食物蛋白质中，某种氨基酸含量较多，导致其它必需氨基酸不能在人体内充分利用，则此氨基酸被称为限制氨基酸。
A.正确
B.错误
正确答案：B
Tag：
营养师
氨基酸
蛋白质
时间：2021-09-20 15:34:01
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职业道德的遵守有助于提高社会整体的道德水平。
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食品标准可帮助消费者了解食物的属性和来源。
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成人体格测量的主要指标有身高、体重、上臂围、腰围、臀围和皮褶厚度等，其中以身高和腰围最为重要。
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用中位数百分比法评价儿童生长发育时，若儿童的体重处于参考标准体重中位数的70%以下，则为Ⅲ0营养不良。
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评价膳食结构时，在计算豆类食品摄入量过程中，一般将其折合为相当于黄豆的数量。
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人类的消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠和回肠）、大肠（盲肠、结肠和直肠）。
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