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关于食物过敏叙述错误的是()。
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关于食物过敏叙述错误的是()。
A.婴幼儿及儿童的发病率高于成人(正确答案)
B.发病率随着年龄的增长而降低
C.人群中实际发病率较高
D.对花生、鱼虾类过敏者多数为终身过敏
Tag:
营养师
发病率
鱼虾
时间:2021-09-20 15:41:26
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花生最容易受到()污染。
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在我国食物中毒事件中中毒原因主要是()引起。
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广泛用于食品包装的是以下哪种材料()。
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预防杂环胺类化合物污染的措施是()。
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()没有阻断亚硝胺合成的作用。
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李某,某公司经理,体型肥胖,初诊痛风患者,如果为其选择优质蛋白质,适宜的食物为()。
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易受黄曲霉毒素污染的地区是()。
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引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是()。
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食品的污染按其性质可分为生物性污染、()和物理性污染。
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某集体食堂发生食物中毒,患者出现头晕头痛、心悸胸闷、颜面及皮肤潮红、无畏寒发热等症状,有一例出现喉头水肿。饮食调查发现:主食为米饭,副食有鲐鱼、菜花、猪肉。最可能那种食物导致的中毒()。
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引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是()。
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蒸制过程杀菌是由于菌体()而失去了生理活性。
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胃肠型食物中毒的主要治疗措施()。
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河豚毒素的毒作用部位为()。
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肝硬化患者低盐膳食、盐不超过()g。
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我国的食品卫生法律体系是由()、行政法规、地方性法规、行政规章食品卫生标准及其他规范性文件有机构成的统一整体。
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大肠埃希菌食物中毒以()最多见。
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河豚毒素在鱼体的()含量最多。
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下列食物中()引起的食物中毒较常见。
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有关食物中毒叙述错误的是()。
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我国以()食物中毒最多。
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动物油的制油方法主要是()。