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酶的机械法提取原理是切碎细胞，相比非机械法提取，机械法提取的碎片较为细小，核酸含量少，提取较为完全。
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酶的机械法提取原理是切碎细胞，相比非机械法提取，机械法提取的碎片较为细小，核酸含量少，提取较为完全。
A.正确
B.错误
正确答案：B
Tag：
食品生物技术
机械
核酸
时间：2021-10-08 15:10:09
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