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人造奶油要有良好的涂布性和口感,这就要求人造奶油的晶型为细腻的型。
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人造奶油要有良好的涂布性和口感,这就要求人造奶油的晶型为细腻的型。
正确答案:β’
Tag:
食品化学
奶油
口感
时间:2021-10-09 15:14:42
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5,8,11,14–二十碳四烯酸的俗名是()。
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酶促酯交换是利用作催化剂进行的酯交换。
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