从事现榨果蔬汁和水果拼盘加工的人员操作前应做到（）。
从事现榨果蔬汁和水果拼盘加工的人员操作前应做到（）。
A.更衣、洗手并消毒，戴口罩(正确答案)
B.更衣、洗手并消毒，可以不戴口罩
C.更衣、洗手，戴口罩
D.以上都不对
Tag：餐饮服务食品安全管理员知识竞赛 拼盘 水果
时间：2021-12-16 16:55:45