食物中毒的预防措施包括以下方面,但除了()
食物中毒的预防措施包括以下方面,但除了()
A.注意卫生,防止食品受到污染
B.低温保藏食物,控制病原菌繁殖及毒素形成
C.对从业人员进行预防接种(正确答案)
D.食用前彻底加热杀灭病原蔺及破坏毒素
Tag:餐饮服务食品安全管理员知识竞赛 毒素 病原菌
时间:2021-12-16 16:55:57