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决定脂肪好恶的主要因素是（）
A.构成脂肪的脂肪酸
B.构成脂肪的甘油
C.构成脂肪的碳原子数目
D.构成脂肪的双键位置
正确答案：构成脂肪的脂肪酸
Tag：
营养与食品卫生学
脂肪
脂肪酸
时间：2021-12-28 21:07:11
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具有抗动脉粥样硬化的作用的脂蛋白是（）
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