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硫胺素缺乏所致疾病是（）。
A.光过敏性皮炎
B.癞皮病
C.骨质疏松症
D.脚气病
正确答案：脚气病
Tag：
营养与健康讲座
硫胺素
脚气病
时间：2022-01-15 13:03:39
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具有抗氧化作用的维生素是（）。
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维生素B2的良好来源是（）。
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（）维生素A含量最丰富。
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（）说法是不正确的。
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以下食物中含锌量最高的是（）。
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不属于铁的良好食物来源的是（）。
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（）是膳食中促进铁吸收的因素。
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（）不是钙含量丰富的食物。
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（）是不利于钙吸收的因素。
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（）缺乏与儿童佝偻病发生有关
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动物性食物中胆固醇含量最高的是（）。
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下列关于脂肪生理及营养学功能叙述不正确的是（）。
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我国大多数居民膳食蛋白质的主要来源是（）。
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粮谷类蛋白质的第一限制氨基酸为（）。
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下列几组中（）都属于必需氨基酸。
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下列有关食物热效应消耗能量的叙述，正确的是（）。
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关于基础代谢能量消耗的叙述中正确的是（）。
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膳食营养素参考摄入量，UL指（）。
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以下属于婴儿期生理特点的是（）。
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（）不属于孕期的生理特点。
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以下不是通过降低脂肪的表面张力以利于脂肪消化的是（）。
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食物营养成分吸收的主要场所是（）。