索氏提取法测定粗脂肪含量常用乙醚作为提取溶剂是因为()。
索氏提取法测定粗脂肪含量常用乙醚作为提取溶剂是因为()。
A.乙醚是脂溶性溶剂
B.乙醚可以与水混溶
C.乙醚的沸点比较低
D.乙醚的沸点较高
E.脂肪易溶于乙醚
正确答案:乙醚是脂溶性溶剂;乙醚的沸点比较低;脂肪易溶于乙醚
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A.乙醚是脂溶性溶剂
B.乙醚可以与水混溶
C.乙醚的沸点比较低
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E.脂肪易溶于乙醚
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