首页
氨基酸只在等电点处有缓冲作用。
精华吧
→
答案
→
慕课
→
未分类
氨基酸只在等电点处有缓冲作用。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
Tag：
生物化学
氨基酸
作用
时间：2022-03-02 22:05:11
上一篇：
谷胱甘肽分子中含有两个ɑ肽键。
下一篇：
蛋白质是两性电解质，其酸碱性质主要取决于肽链上的可解离R基团。
相关答案
1.
甲醛滴定中，甲醛掩蔽了一个-NH2接受质子的能力，即掩蔽了氨基酸的碱性。
2.
甘氨酸经常作为缓冲液使用，缓冲范围在其pK值附近。
3.
20种天然氨基酸只有Thr和Ile分子有两个手性分子，故具有两对旋光对映体。
4.
CNBr能断裂Gly-Met-Pro三肽
5.
二硫键可以被氧化剂也可以被还原剂进行断裂。
6.
从热力学上讲，蛋白质分子最稳定的构象是自由能最低时的构象。
7.
在蛋白质和多肽中，只有一种连续氨基酸残基的共价键，即肽键
8.
构型的改变必需有旧的共价键的破坏和新的共价键的形成，而构象的改变则不发生此变化。
9.
双缩脲反应是肽和蛋白质特有的反应。
10.
Pauly反应可用于检测下列哪种氨基酸？
热门答案
1.
能保护巯基不被氧化的物质是
2.
含有Ala、Asp、Lys、Cys的混合物，其pI依次分别是6.0，2.77，9.74，5.07，在pH9环境中电泳分离这四种氨基酸，自正极开始，电泳区带的顺序是
3.
下列氨基酸，仅含有非必需氨基酸的是哪类？
4.
蛋白质在哪一种水解过程中，由于多数氨基酸被遭到不同程度的破坏，产生消旋现象？
5.
在下列所有氨基酸溶液中，不引起偏振光旋转的氨基酸是
6.
下列有关氨基酸的叙述，哪个是错误的？
7.
在生理pH7的条件下，下列哪种氨基酸带正电荷？
8.
下列氨基酸中，哪种是天然氨基酸
9.
组成蛋白质的基本单位是
10.
某一由小分子量氨基酸组成的蛋白质的相对分子质量为57000，其氨基酸残基数目可被估算为