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一顿标准的中式大餐包括有（）。
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一顿标准的中式大餐包括有（）。
A.点心和汤
B.主菜
C.热炒
D.冷盘
正确答案：ABCD
Tag：
职场礼仪
冷盘
主菜
时间：2022-04-24 14:31:19
上一篇：
用餐地点的选择需要考虑（）因素。
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全熟牛排，通体为熟肉褐色，牛肉整体已经烹熟，口感厚重。
相关答案
1.
红酒文化（）是正确的的。
2.
以下（）不属于牛排的生熟度区分。
3.
宴请准备工作包含以下哪些方面（）？
4.
宴会的形式有哪些？
5.
招待会的常见形式是（）。
6.
宴请按规格分为哪些形式（）？
7.
西餐的第二道菜是（）。
8.
（）牛排是正反两面在高温铁板上各加热30-60秒，保持原始肉味。
9.
刀叉的用法分（）式和欧洲式。
10.
肉禽类菜肴是西餐的第（）道菜，也被称为主菜。
热门答案
1.
蔬菜类菜肴在西餐中被称为（）。
2.
刀叉用法始终是（）手拿叉，（）手拿刀。
3.
西餐的第一道菜是（），也称为开胃品。
4.
西餐的最后一道是上饮料，（）或茶。
5.
（）宴会规格最高，也最正式，一般在宴会上要悬挂国旗。
6.
宴会指比较正式、隆重的设宴招待，一般为（）。
7.
主人与客人之间，客人告辞时由主人先伸手握手。
8.
主人与客人之间，客人抵达时主人应先伸手握手。
9.
可以自作主张给对方起外号，但不能随便拿别人的姓名乱开玩笑。
10.
进行拥抱礼时，可以用右手掌拍打对方左臂的后侧，以示亲热。