鱼露的快速发酵生产,不能采用的方法是()。
鱼露的快速发酵生产,不能采用的方法是()。
A.?保温发酵
B.外加蛋白酶
C.外加酸
D.外加曲
正确答案:C
Tag:超星尔雅水产食品加工学 蛋白酶 方法
时间:2022-12-08 15:18:40
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