鱼露的快速发酵生产,不能采用的方法是()。


鱼露的快速发酵生产,不能采用的方法是()。

A.?保温发酵

B.外加蛋白酶

C.外加酸

D.外加曲

正确答案:C


Tag:超星尔雅水产食品加工学 蛋白酶 方法 时间:2022-12-08 15:18:40