一般食品中蛋白质的含氮量为16%，故1份氮素相当于（）份蛋白质。_精华吧

一般食品中蛋白质的含氮量为16%，故1份氮素相当于（）份蛋白质。

精华吧→答案→超星尔雅学习通未分类

一般食品中蛋白质的含氮量为16%，故1份氮素相当于（）份蛋白质。

A.6.25

B.16%

C.61%

D.2.65

正确答案：A

Tag：蛋白质氮素食品时间：2022-12-23 16:04:45

上一篇：凯氏定氮法测牛乳中蛋白质的含量时不可用作助消化剂的是（）。
下一篇：测定食品蛋白质含量的仲裁方法是（）

相关答案

热门答案