关于对含有鞣质类成分药物炮制时说法正确的是（）。
A.可用铁器煎煮
B.水处理时要防伤水
C.应暴露于空气中充分还原
D.应暴露于日光下充分干燥
E.所有含鞣质的药物能耐高温，可以高温久煮
正确答案：B
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